Resep Gampang Membuat Tahu Telur untuk Santapan Sahur
Seringkali merasa malas untuk masak di saat sahur? Namun, jika makan makanan sisa berbuka, sepertinya hasrat untuk makan sahur hilang.
Solusinya adalah membuat menu sahur yang mudah dibuat. Misalnya saja Anda bisa membuat tahu telur. Ini resep makanan yang tak perlu waktu lama untuk membuatnya.
Bahan utama yang diperlukan adalah tahu putih dan telur. Itu saja. Kemudian, Anda bisa ikuti langkah-langkah pembuatannya berikut ini:
- Goreng Tahu Setengah Matang
- Campur dengan Telur
Setelah tahu digoreng setengah matang, campurkan telur. Agar rasanya lebih gurih, campur juga dengan daun goreng yang diiris kecil-kecil, lada, dan sedikit kecap asin. Aduh hingga rata.
- Goreng hingga Matang
Adonan yang sudah Anda buat silakan digoreng hingga habis.
- Membuat Bumbu Kacang
Gorang kacang tangan dan haluskan dengan menggunakan blender. Tambahkan cabai dan bawang putih.
- Memasak Bumbu Halus
Bumbu yang sudah dihaluskan silakan goreng dan tambahkan sedikit kecap manis, garam, gula merah, dan jeruk nipis. Masak hingga matang
Tahu telur toping bumbu kacang siap disajikan sebagai lauk di saat sahur.
